ما هو فيتامين ( أ ) وما أهميته لجسم الإنسان وما هى الأطعمة التى تحتوي عليه

على الرغم من احتياج الجسم لكميات ضئيلة من الفيتامينات بشكل دورى ومستمر، إلا أن نقصها فى الجسم يؤدى إلى أمراض خطيرة – عافانا الله وإياكم – فلا يستطيع جسم الإنسان أن يستغنى عن أحد أنواع الفيتامينات.

وسوف نتناول فى هذه المقالة فيتامين ( أ ) وما هى أهميته لجسم الإنسان والأطعمة التى يحتوي عليها، وماذا يفعل نقص فيتامين أ فى الجسم.

ومن الجدير بالذكر أن الكبد يمكنه تخزين كمية كبيرة من فيتامين أ، ويزداد احتياج الجسم له فى حالات الحمل والرضاعة وبعض الأمراض.

ما هو فيتامين أ وما هى صور تواجده فى الجسم وما هى الأطعمة التى يتواجد بها :

فيتامين أ ضرورى للحفاظ على حياة الإنسان، ويتواجد عادة فى صورتين :

– الأولي هى صورة الفيتامين نفسه، والذى يتواجد فى الأطعمة الحيوانية مثل الكبد والكلية والبيض واللبن الدسم وزيوت كبد الأسماك.

– الثانية هى صورة بروفيتامينات، وهى المادة التى يمكن لجسم الإنسان أن يستخلص منها فيتامين أ ، وتتواجد عادة فى الخضروات الورقية الخضراء والصفراء مثل الكرنب والجزر والطماطم والبطاطا والخوخ الأصفر والمشمش والخس.

أهمية فيتامين أ وما الذى يفعل نقصه فى جسم الإنسان :

ترجع أهمية فيتامين أ إلى :

1- يمنع العشي الليلى وهو عدم قدرة العين على الرؤية فى الظلام.

2- نقصه يسبب الجفاف والخشونة فى الجلد، وخاصة جلد الذراعين والفخذين.

3- هام جداً للحفاظ على سلامة الغشاء المخاطي للجهاز التناسلى والبولى والتنفسي والعصبى وكذلك العيون.

4- ضرورى لعملية النمو بصفة عامة ، وللأسنان والعظام بصفة خاصة.

5- يعزز قدرة الجسم على مقاومة نزلات البرد.

6- نقصه يقلل النمو ويفقد الشهية للطعام.

7- هام جداً للنساء فى حالات الحمل والرضاعة.

8- نقص فيتامين أ يقلل من القدرة على مقاومة الإلتهابات.

مع تمنياتنا بدوام الصحة والعافية.