المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 10 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 10 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 74 بتاريخ الجمعة 28 يوليو 2017 - 21:35
اخر الاخبار
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 417 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو عبد العزيز HR فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 6853 مساهمة في هذا المنتدى في 3123 موضوع
الشركة الدولية لمكافحة حشرات بجدة
الخميس 24 مايو 2018 - 23:29 من طرف manoooL
[URL="https://www.eldawleyapestcontrol.com/service/%D8%A3%D9%81%D8%B6%D9%84-%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%85%D9%83%D8%A7%D9%81%D8%AD%D8%A9-%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%AC%D8%AF%D9%87-%D9%88-%D8%B1%D8%B4-%D9%85%D8%A8%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D8%AA/"]افضل شركة مكافحة حشرات ورش مبيدات بجدة
[/URL]
تنتشر فى …
[ قراءة كاملة ]
[/URL]
تنتشر فى …
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 1
شركة جوهرة مكه لنقل العفش
الخميس 24 مايو 2018 - 23:30 من طرف manoooL
[URL="https://www.jwhartmakh.com/steps-to-move-home-to-a-new-home/"][SIZE="4"]نقل عفش داخل مكة
[/SIZE][/URL]طرق نقل عفش من بيت إلى بيت جديد تحتاج …
[ قراءة كاملة ]
[/SIZE][/URL]طرق نقل عفش من بيت إلى بيت جديد تحتاج …
[ قراءة كاملة ]
تعاليق: 1
WELCOME
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ben mhani warda | ||||
lina | ||||
meissa | ||||
malek.mimi | ||||
Admin | ||||
amar memolame | ||||
hadil | ||||
يعقوب عبد الودود | ||||
ziad zambla | ||||
عبادلية هدى |
Macaron au chocolat
The East Algerian Middle Schools :: الطبخ و الماكولات :: المقبلات المعجنات الحلاويات العصا ئر كتب الطبخ ....
صفحة 1 من اصل 1
Macaron au chocolat
Macaron au chocolat
المقادير 90 غرام لوز مرحي رقيق (بودرة) 150غرام سكر مرحي غلاسي 15 غرام بودرة كاكاو ،2 بياض البيض ،10 غ سكر غلاسي
الحشو 100غ شوكولا +رشة ملح+ 10 سل كريم فريش + 20غ زبدة طريقة التحضير
نحتاج الى مصفاة (صفاية) نصفو بودرة اللوز مع سكر والكاكاو داخل وعاء جيدا
في وعاء اخر نضع بياض البيض مع رشة ملح وضربوه بالخلاط الكهربائي ثم نضيف 10 غ سكر غلاسي نخلط حتى نتحصل على رغوة بيضاء كالثلج نخلطها مع مكونات الوعاء الاول نتحصل على عجينة لينة نضعها داخل كيس مثقوب من جهة (لمبوط)
نحضر صفيحة السيليكون وإذا لم تتوفر نضع فوق صينية ورق الطبخ لكي لاتلتصق حبات القاطو مع الصينية نشكل دوائر بواسطة اللمبوط نتركها مدة ء20 دقيقة ثم ندخلها الفرن 150 درجة مدة الطهي من 20 الى 25 دقيقة
الحشو نكسروا الشوكولا الى قطع صغيرة نسخنوا لاكريم فريش نفرغوها فوق الشوكولا ثم نضيف 20 غ زبدة ثم نخفقها ب mixeur à main حتى نتحصل على خليط ندخله الثلاجة ليبرد مدة 10 دقائق
نلصق حبتين macaron وفي الوسط كريمة الشوكولا
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
المقادير 90 غرام لوز مرحي رقيق (بودرة) 150غرام سكر مرحي غلاسي 15 غرام بودرة كاكاو ،2 بياض البيض ،10 غ سكر غلاسي
الحشو 100غ شوكولا +رشة ملح+ 10 سل كريم فريش + 20غ زبدة طريقة التحضير
نحتاج الى مصفاة (صفاية) نصفو بودرة اللوز مع سكر والكاكاو داخل وعاء جيدا
في وعاء اخر نضع بياض البيض مع رشة ملح وضربوه بالخلاط الكهربائي ثم نضيف 10 غ سكر غلاسي نخلط حتى نتحصل على رغوة بيضاء كالثلج نخلطها مع مكونات الوعاء الاول نتحصل على عجينة لينة نضعها داخل كيس مثقوب من جهة (لمبوط)
نحضر صفيحة السيليكون وإذا لم تتوفر نضع فوق صينية ورق الطبخ لكي لاتلتصق حبات القاطو مع الصينية نشكل دوائر بواسطة اللمبوط نتركها مدة ء20 دقيقة ثم ندخلها الفرن 150 درجة مدة الطهي من 20 الى 25 دقيقة
الحشو نكسروا الشوكولا الى قطع صغيرة نسخنوا لاكريم فريش نفرغوها فوق الشوكولا ثم نضيف 20 غ زبدة ثم نخفقها ب mixeur à main حتى نتحصل على خليط ندخله الثلاجة ليبرد مدة 10 دقائق
نلصق حبتين macaron وفي الوسط كريمة الشوكولا
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
ben mhani warda- مشرف عام
- عدد المساهمات : 2336
نقاط : 5602
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 20/12/2014
العمر : 31
The East Algerian Middle Schools :: الطبخ و الماكولات :: المقبلات المعجنات الحلاويات العصا ئر كتب الطبخ ....
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين 30 أكتوبر 2023 - 8:16 من طرف SantiagoCameron
» Exploring the Wonderful Journey of FM Radio Exciting Sound Adventures!
الثلاثاء 26 سبتمبر 2023 - 3:41 من طرف EmmanuelRowan
» اختبارات الفصل الأول في مادة التكنولوجيا
الجمعة 19 مايو 2023 - 17:40 من طرف Dino hafa
» الصلاه و السلام على رسول الله
الجمعة 4 نوفمبر 2022 - 12:34 من طرف Admin
» اللهم امين
الجمعة 2 يوليو 2021 - 11:09 من طرف Admin
» اللهم صل على سيدنا محمد
الجمعة 21 مايو 2021 - 10:56 من طرف Admin
» اسماء الادوات المدرسية بالانجليزية مع الصور
الخميس 4 فبراير 2021 - 20:05 من طرف Admin
» اللهم صل على سيدنا محمد
الأربعاء 13 نوفمبر 2019 - 15:27 من طرف Admin
» اللهم صل وسلم على سيدنا محمد
الجمعة 13 سبتمبر 2019 - 11:33 من طرف Admin
» الشركة الدولية لمكافحة حشرات بجدة
الجمعة 25 مايو 2018 - 19:25 من طرف Admin